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白沙五里路有机茶园梁定合师傅 慢工调制蚯蚓肥
来源: 海南日报 作者:曾毓慧 李天平 时间:2021-03-29 08:49:05 星期一

梁定合管理的蚯蚓养殖基地。 海南日报记者 李天平 摄

“这些是牛粪、羊粪,一天要喷淋两遍,但不能太湿,用手抓起来不能形成团状物就刚刚好,大多时候,蚯蚓至少要吃够半个月,才能将这些牛羊粪便全部消化转换为蚯蚓肥。”在白沙黎族自治县五里路有机茶园一阴凉的屋棚里,62岁的蚯蚓肥调制师傅梁定合给田垄状的“粪堆”均匀地喷淋后,用锄头轻轻一掘,里面就露出一条条灵活蠕动的小蚯蚓。

这些细小且呈粉灰色的蚯蚓学名为“大平二号”品种,用手粗略丈量,每只长约7厘米至10厘米,最长的也不过15厘米,但这一身躯长度其实已是该品种蚯蚓的成年体型。梁定合说,调制蚯蚓肥的工序可不少,且讲究“慢工出好肥”。通常情况下,茶园先向周边农户收集大量牛粪、羊粪先晾干发酵半个月后,再与稻梗、草梗等纤维混合碾成松软状物,然后均匀地摊平之后,随后,搭配一个个大饼状的菇包等营养物用于喂养蚯蚓;接下来,在长达15天至20天的时间里,梁定合不仅每天要细心喷淋,还要做好屋棚的控温与密封工作。

“蚂蚁、青蛙、蛤蟆、变色龙等都爱钻进来偷食蚯蚓,平时得多提防着点。”梁定合说,“大平二号”品种蚯蚓生长快,且繁殖率高,每年可以增殖200倍至500倍。据悉,在五里路有机茶园这间占地将近300平方米的蚯蚓肥加工厂里,至少生长着1万斤蚯蚓,按每斤“大平二号”蚯蚓约有500条来计算,其总数可推测为500万条。当“粪堆”全部转变为细粉状时,这也意味着已经被蚯蚓全部吃完消化排泄出蚯蚓粪了,到时,就可以轻刮表层的蚯蚓粪,并运来埋放在茶树根系附近;然后,继续往蚯蚓粪加工厂里补入新的牛羊粪便,如此循环,蚯蚓在日日复一日地啃食牛羊粪便之时,也源源不断地排泄出新的蚯蚓粪。据称,每3斤的牛羊粪便,最多能制成近1斤的蚯蚓粪,由此可见这一有机肥料的成本可不小。

“1亩茶园,一年估计要使用5吨蚯蚓粪。”五里路有机茶园负责人符小芳介绍,蚯蚓粪松软无异味,团粒结构好,保水能力也很强,除富含植物所需的常量元素外,还含有多种微量元素、腐殖酸、胡敏酸、植物生长激素以及土壤有益微生物等。早在3年前,在省有关科研机构及生态农企的推荐下,五里路有机茶园引进了蚯蚓粪生态循环农业项目,并安排梁定合等人跟班培训掌握了这一门制肥技术。为持续改善茶园的土壤结构,近年来,每隔两三个月,梁定合与管护工人们就会将数以万计的蚯蚓分批放生至茶树田垄间,并重新购买一批蚯蚓进行养殖,由此来提高蚯蚓种群之间的繁殖能力。下一步,该茶园还计划将蚯蚓粪等有机肥制成水肥一体化项目,以滴灌的方式给茶树输送养分,到时茶树根系汲取营养物质的效果会更好。

在种植过程中,五里路有机茶园除坚持使用蚯蚓粪等有机肥料外,还采用生物或物理的方法防治害虫,且在加工制作过程中不使用化学添加剂。现今,产品已涵盖有机绿茶、有机红茶和有机白茶三大类,深受市场好评。


(编辑:陈德文)

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